Fiche Métier : AGENT EN AGRO-ALIMENTAIRE

le métier

L’agent en agro-alimentaire est le garant de la propreté des locaux agro-alimentaires. Il a la charge de l’entretien courant des locaux, ainsi que des procédés de décontamination et de désinfection. Selon ses zones d’intervention (laboratoires de transformation…) il met en œuvre des opérations de bio nettoyage répondant à des normes et des protocoles adaptés. En plus des opérations de nettoyage et de désinfection, l’agent de nettoyage industriel peut avoir à démonter et remonter des machines intervenant dans le processus de production.

Ses principaux interlocuteurs sont le chef de site ou responsable de secteur ainsi que les personnels de l’industrie.

activités

# Application des mesures de prévention et des protocoles
# Opérations de décontamination et de désinfection # Intervention dans les zones à risques
# Application de connaissances techniques avancées
# Démontage et remontage des machines intervenant dans le processus de production
# Contrôle de la bonne exécution de son travail

qualités

Bon contact avec le personnel de l’industrie adaptabilité, respect des procédures.

environnement

Locaux industriels et agro-alimentaires

perspectives

Grâce au CAP Agent de Propreté, vous pourrez évoluer vers le métier Chef d'équipe (CE).