L'utilisation du canon à mousse

Objectifs de la formation

Maîtriser les opérations de nettoyage et de désinfection à l’aide du canon à mousse

Le programme

Identifier le matériel
Les différents types de canon à mousse
Les principes de fonctionnement
Les systèmes de sécurité

Identifier les domaines d’application
Le canon à mousse en milieu agro-alimentaire
Le canon à mousse en dehors du secteur agro-alimentaire

Utiliser les produits de nettoyage
Rappel sur la chimie des produits
Le respect des dosages
Les sur dégraissants
Les désincrustants
Les détergents / désinfectants

Appliquer les méthodes de nettoyage
La phase de préparation au nettoyage
Le mode opératoire
Les paramètres d’un nettoyage efficace au canon à mousse
L’organisation et l’optimisation de la méthode

Assurer l’entretien et maintenance du canon à mousse
Les réglages
La maintenance préventive

Respecter les règles de sécurité lors de l’utilisation du canon à mousse
Les risques chimiques
Les risques électriques
Les EPI adaptés